百合枣莲双黑豆浆
百合枣莲双黑豆浆

看到名字是不是会吓到,一杯豆浆要放这么多材料,但只有材料多,尝起来才会有丰富的层次感。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:21分钟
  • 口味:淡
  • 1 将已浸泡8小时的黑豆倒入碗中,放入洗好的黑米、莲子、红枣。
  • 2 加入适量清水。
  • 3 用手搓洗干净。
  • 4 将洗好的食材倒入滤网,沥干水分。
  • 5 把洗好的食材倒入豆浆机中,放入洗好的百合。
  • 6 注入适量清水,至水位线即可。
  • 7 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 8 待豆浆机运转约20分钟,即成豆浆。
  • 9 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
  • 10 倒入杯中,用汤匙捞去浮沫。
  • 11 待稍微放凉后即可饮用。
  • 12 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙等营养成分,具有补中益气、养血安神等功效。
  • 制作指导
    煮好的豆浆中加适量白糖,可使豆浆口感更佳。
相宜相克
  • 与红枣搭配相宜的食材
    玉米笋
    补气益血
    黄豆
    补血、降血脂
    红豆
    滋补养颜
    黑豆
    补血
    南瓜
    补中益气、收敛肺气
  • 与红枣搭配相克的食材
    胡萝卜
    降低营养价值
    易引起身体不适
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