浙贝母杏仁露
这是一道可以当做糖水吃的药膳，杏仁露爽滑香甜，再配合止咳化痰的浙贝母，“凡肺家夹风火有痰者宜此”。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入备好的浙贝母、杏仁，撒上冰糖。 -
2 盖上盖，用大火烧开后转小火煮约20分钟。 -
3 关火后揭开盖，将煮好的材料倒入碗中，放凉待用。 -
4 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入煮好的材料。 -
5 盖好盖子，选择“榨汁”功能，榨成汁。 -
6 断电后倒出杏仁露，装入杯中即可。 -
7 完成。
食材
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杏仁含有蛋白质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素及多种维生素、矿物质，具有生津止渴、润肺定喘、美容养颜等功效。 -
制作指导
杏仁可提前泡发，这样榨好的汁口感更佳。
相宜相克
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与杏仁搭配相宜的食材
鱼腥草
清热解毒、止咳化痰
桔梗
止咳、降气、祛痰 -
与杏仁搭配相克的食材
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