黑豆百合豆浆
黑豆百合豆浆

养生从来不是简单的一加一,每道美食都需要精心搭配。这道混合了百合的黑豆豆浆也是如此。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:淡
  • 1 将已浸泡8小时的黑豆倒入碗中,注入适量清水。
  • 2 用手搓洗干净。
  • 3 把洗好的黑豆倒入滤网,沥干水分。
  • 4 将洗好的百合、黑豆倒入豆浆机中,加入冰糖。
  • 5 注入适量清水,至水位线即可。
  • 6 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 7 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 8 将豆浆机断电,取下机头。
  • 9 把煮好的豆浆倒入滤网中,滤取豆浆。
  • 10 将滤好的豆浆倒入杯中即可。
  • 11 完成。
食材

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    黑豆含有蛋白质、叶酸、花青素及多种维生素、矿物质,具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发等功效。
  • 制作指导
    黑豆可用温水泡发,这样能缩短泡发的时间。
相宜相克
  • 与黑豆搭配相宜的食材
    橙子
    营养丰富
    牛奶
    有利于维生素B12的吸收
  • 与黑豆搭配相克的食材
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