丹参红花陈皮饮
丹参红花陈皮饮

不记得几时起,第一次喝上这样一杯靓饮。清新徐来,沁人心脾,我一直要的就是这样的感觉。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:12分钟
  • 口味:淡
  • 1 砂锅中注入适量清水,倒入红花、丹参。
  • 2 放入陈皮,拌匀。
  • 3 盖上盖,用大火煮开后转小火煮10分钟至药材析出有效成分。
  • 4 揭盖,关火后盛出煮好的药茶,装入杯中即可。
  • 5 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    陈皮含有陈皮素、胡萝卜素、橙皮苷、挥发油等成分,具有理气降逆、开胃消食、清热化痰等功效。
  • 制作指导
    陈皮可以掰成小瓣,这样更容易析出其有效成分。
相宜相克
  • 与陈皮搭配相宜的食材
    绿豆
    开胃消食
    红豆
    开胃消食
    玉米
    有利于维生素的吸收
    绿豆芽
    排毒利尿
  • 与陈皮搭配相克的食材
    螃蟹
    易导致痰凝、腹胀
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