南瓜籽薄片
翻炒片刻的藕片，洁白脆爽，还有那一颗颗浅黄色的南瓜籽，在高温中爆炒过后，更是一咬一口香。
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1 把低筋面粉倒入大碗中，倒入色拉油、鸡蛋、白糖，用搅拌器搅匀。 -
2 加入南瓜籽，搅匀。 -
3 用勺子舀适量的浆汁，倒在铺有高温布的烤盘中，制成数个薄片生坯。 -
4 将烤盘放入烤箱中，以上火170℃、下火170℃烤8分钟至熟。 -
5 取出烤好的薄片，装入盘中即可。 -
6 完成。
食材
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南瓜籽含有蛋白质、脂肪油、胡萝卜素、维生素C等营养成分，具有保护胃黏膜、促进生长发育等功效。 -
制作指导
南瓜籽可以最后撒在薄片生坯上，这样烤出来的薄片更加美观。
相宜相克
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