花生酱饼干
连我自己都觉得不可思议，一向喜欢尝鲜的我，竟会对花生酱饼干爱的如此死心塌地。
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1 在案台上倒入低筋面粉，用刮板开窝。 -
2 倒入糖粉、鸡蛋，用刮板搅匀。 -
3 加入黄奶油、花生酱，刮入低筋面粉，混合均匀。 -
4 揉搓成纯滑的面团。 -
5 把面团搓成长条状。 -
6 用刮板切成数个大小均匀的剂子。 -
7 把剂子搓成球状，放入铺有高温布的烤盘。 -
8 用叉子在面团上压出花纹，制成饼干生坯。 -
9 将烤盘放入烤箱，以上火170℃、下火170℃烤15分钟至熟。 -
10 取出烤好的饼干。 -
11 装入盘中即可。 -
12 完成。
食材
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花生酱含有碳水化合物、卵磷脂、钙、铁和多种维生素，具有提高记忆力、降低胆固醇含量、减肥瘦身等功效。 -
制作指导
可以在饼干生坯上撒一些花生碎，这样烤出来的饼干口感更好，味道也更香。
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
牛肉
延缓衰老
平菇
滋补强身
羊肉
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与鸡蛋搭配相克的食材
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