空心菜粥
想做青菜粥，但没买到雪里蕻，看到到处都有卖空心菜，灵光一闪，不如用它来代替，味道还相当不错。
-
1 洗好的空心菜切成小段，备用。 -
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的大米，拌匀。 -
3 盖上盖，用大火煮开后转小火煮40分钟至熟。 -
4 揭盖，加入盐、鸡粉。 -
5 放入空心菜，拌匀，略煮一会儿。 -
6 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。 -
7 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
空心菜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、锰、锌等营养成分，具有增强免疫力、清热解毒、降血糖等功效。 -
制作指导
煮粥时要可加少许食用油，口感会更佳。
相宜相克
-
与空心菜搭配相宜的食材
鸡爪
清热解毒，利尿消肿
青辣椒
降低血压，消炎止痛 -
与空心菜搭配相克的食材
牛奶
影响钙质吸收
猜你喜欢
