红豆汤圆
特别喜欢吃红豆，冰箱里常备着红豆汤圆，不过是从超市买的。今天心血来潮尝试自己做了一下，还很成功。
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1 锅中注入适量清水烧开。 -
2 放入备好的小汤圆。 -
3 煮约10分钟至其熟透。 -
4 倒入红蜜豆。 -
5 略煮一会儿至熟。 -
6 关火后盛出煮好的汤圆，装入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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红豆含有蛋白质、糖类、B族维生素、钾、铁、磷等营养成分，具有益气补血、促进血液循环、增强抵抗力等功效。 -
制作指导
汤圆煮开后可加入少许冷水，这样汤圆不易煮破。
相宜相克
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与红豆搭配相宜的食材
黑米
气血双补
糯米
缓解腹泻和水肿 -
与红豆搭配相克的食材
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