肚条烧韭菜花
不要总想着上火、油腻、减肥，善待自己的胃口也是善待自己。
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1 洗好的韭菜花切成段。 -
2 洗净去籽的红椒切成条。 -
3 洗好去籽的青椒切成条。 -
4 把熟猪肚切成条，备用。 -
5 用油起锅，倒入切好的猪肚。 -
6 淋入料酒，炒匀。 -
7 放入切好的青椒、红椒，炒匀。 -
8 倒入韭菜花，加入盐、鸡粉、胡椒粉，炒匀。 -
9 倒入适量水淀粉。 -
10 翻炒均匀至食材入味。 -
11 关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。 -
12 完成。
食材
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猪肚含有蛋白质、维生素A、维生素E、钙、钾、铁等营养成分，具有补中益气、健脾补胃、增强免疫力等功效。 -
制作指导
猪肚煮好后可以过一下凉开水，这样会使其口感更爽脆。
相宜相克
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与猪肚搭配相宜的食材
金针菇
开胃消食
黄豆芽
增强免疫力
莲子
补气血 -
与猪肚搭配相克的食材
豆腐
不利营养物质的吸收
樱桃
易引起消化不良
芦荟
易引起腹泻
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