南瓜山药杂粮粥
南瓜山药杂粮粥

不要纠结粥里面是加南瓜好喝呢,还是加山药有营养呢,一起加进去就好啦!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:82分钟
  • 口味:淡
  • 1 将去皮洗净的山药切开,再切条形,改切小块。
  • 2 洗好的南瓜肉切开,改切厚片,再切小块。
  • 3 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的糙米。
  • 4 放入洗好的大米、燕麦。
  • 5 盖上盖,烧开后用小火煮约60分钟,至米粒变软。
  • 6 揭盖,倒入切好的南瓜和山药,搅匀。
  • 7 再倒入备好的玉米碴,搅拌一会,使其散开。
  • 8 盖盖,用小火续煮约20分钟,至食材熟透。
  • 9 揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的杂粮粥。
  • 10 装在碗中,稍稍冷却后食用即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
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    燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,含有B族维生素、泛酸、叶酸、镁、磷、铁、锌等营养素,有改善血液循环、补充营养、增强人体的免疫力等作用。
  • 制作指导
    食用时可以加入少许白糖拌匀,这样粥的口感更清甜。
相宜相克
  • 与燕麦搭配相宜的食材
    枸杞
    美容、活血
    红枣
    美容、活血
    牛奶
    营养丰富
    薏米
    美容、活血
    小麦仁
    降血糖、降血压
    百合
    润肺止咳
    降低胆固醇
  • 与燕麦搭配相克的食材
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