水果粥
水果生吃难免厌倦，如果入锅烹制成一碗清香四溢的清粥，那也是一种别样的好滋味了！
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1 将去皮的火龙果切成丁。 -
2 洗净的橙子切开，去皮，切成瓣，再切丁。 -
3 洗好的青提对半切开，备用。 -
4 砂锅中注入适量清水烧开，放入大米、冰糖，拌匀。 -
5 盖上盖，用小火煮30分钟至大米熟软。 -
6 揭盖，搅拌均匀。 -
7 关火后盛出煮好的粥，装入碗中。 -
8 放入切好的水果，拌匀。 -
9 撒上葱花即可。 -
10 完成。
食材
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火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、花青素等营养成分，具有增强血管弹性、降血压、增强免疫力等功效。 -
制作指导
水果有甜味，因此可以不用放冰糖。
相宜相克
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与火龙果搭配相宜的食材
虾
消热祛燥、增进食欲
枸杞
补血养颜 -
与火龙果搭配相克的食材
白萝卜
诱发甲状腺肿大
南瓜
与这些食物同食破坏维生素C
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