黑蒜菠菜意大利面
黑蒜菠菜意大利面

吃起来非常的有嚼劲的意面是极美味的主食,在口感清甜的黑蒜和菠菜汁的辅助之下,别有一番风味!

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:咸
  • 1 洗净的圣女果对半切开。
  • 2 洗好的橙子切小瓣,将皮肉分离,不切断。
  • 3 黑蒜切成小块。
  • 4 取一盘,在其一处摆放切好的橙子和圣女果,待用
  • 5 沸水锅中倒入意大利面。
  • 6 煮约12分钟至熟软。
  • 7 捞出煮好的意大利面,装盘,待用。
  • 8 热锅注油,倒入切好的黑蒜。
  • 9 放入菠菜泥。
  • 10 翻炒出香味。
  • 11 放入意大利面。
  • 12 加入盐、鸡粉、黑胡椒粉。
  • 13 炒约2分钟至入味。
  • 14 关火后盛出意大利面,装盘即可。
  • 15 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    菠菜含有叶绿素、膳食纤维、维生素K、铁元素等营养物质,具有补血补铁、润肠通便、防癌抗癌、增强抵抗力等作用。
  • 制作指导
    煮好的意大利面可加入适量油拌匀,以防面条之间相互粘黏。
相宜相克
  • 与菠菜搭配相宜的食材
    猪肝
    防治贫血
    花生
    美白肌肤
    胡萝卜
    预防中风
  • 与菠菜搭配相克的食材
    韭菜
    引起腹泻
    鳝鱼
    易导致腹泻
    黄瓜
    降低营养价值
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