胡萝卜玉米虾仁沙拉
炎热的天气会让人的胃口不佳，高温油炸、大火烹炒的食物令人生厌，这时，做一些“轻食”——沙拉来满足自己吧！
-
1 将洗净去皮的胡萝卜切片，切条，改切丁。 -
2 洋葱切小块。 -
3 将虾背切开，去除虾线。 -
4 锅中注适量清水烧开，放盐，加适量橄榄油。 -
5 倒入胡萝卜，煮约半分钟。 -
6 加入玉米粒，拌匀，煮沸。 -
7 再放入洋葱、虾仁，煮约2分钟至熟。 -
8 把煮好的食材捞出，沥干水分。 -
9 将食材装入碗中，放盐、鸡粉、蒸鱼豉油、橄榄油，拌匀。 -
10 把拌好的食材装盘，放上红腰豆即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
胡萝卜中的胡萝卜素在人体内转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。 -
制作指导
虾线是虾的肠道，含有杂质，应当去除，以免影响虾肉的鲜味。
相宜相克
-
与虾仁搭配相宜的食材
豆腐
能降低血脂、降低血压
枸杞
补肾壮阳 -
与虾仁搭配相克的食材
橄榄
可能引起身体不适
猜你喜欢
