马蹄红糖水
马蹄红糖水

马蹄是常见的食物,口感清脆香甜,搭配上红糖一起熬煮,马蹄中带有暖暖的红糖味,让你一口气吃完一大碗。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:甜
  • 1 砂锅中注入适量清水,用大火烧热。
  • 2 倒入备好的马蹄、红糖,搅拌均匀。
  • 3 盖上锅盖,烧开后转小火煮15分钟至食材熟软。
  • 4 揭开锅盖,搅拌均匀。
  • 5 关火后将煮好的糖水盛出,装入碗中即可。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
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    马蹄含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙等营养成分,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便等功效。
  • 制作指导
    马蹄可切成小块,这样更易熟透。
相宜相克
  • 与马蹄搭配相宜的食材
    芹菜
    清热祛火
    鳜鱼
    凉血解毒、利尿通便
    银鱼
    预防夜盲症
    鳗鱼
    预防夜盲症
    秋刀鱼
    防治夜盲症
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