人参橘皮汤
人参橘皮汤，一直是中草药的一个处方，都说良药苦口，但是参汤却可以做到美味兼美观，在养精补气的同时，也让人大饱口福哦！
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1 洗净的橘皮切成细丝，待用。 -
2 砂锅中注入适量清水，用大火烧热。 -
3 倒入人参片、橘子皮，搅拌均匀。 -
4 烧开后转小火煮15分钟至药材析出有效成分。 -
5 加入少许白糖。 -
6 搅拌均匀，煮至白糖溶化。 -
7 关火后将煮好的药汤盛入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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人参含有人参皂苷、有机酸、胆碱及多种维生素、微量元素，具有增强免疫力、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。 -
制作指导
人参用清水浸泡一会儿再煮，能更好地析出其药效。
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