大麦杂粮饭
不像白米饭那么单调，这款颜色丰富，营养满分的主食味道也是棒棒哒！
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1 取一碗，倒入绿豆、燕麦、大麦。 -
2 加入薏米、红豆、小米，拌匀，注入适量清水。 -
3 蒸锅中注入适量清水烧开，放上杂粮饭。 -
4 加盖，大火蒸1小时至食材熟透。 -
5 揭盖，关火后取出蒸好的杂粮饭。 -
6 待凉即可食用。 -
7 完成。
食材
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红豆含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、钙、镁、铁等营养成分，具有益气补血、美容养颜、利尿消肿等功效。 -
制作指导
可以根据自己的喜好，加入白糖或盐调味。
相宜相克
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与红豆搭配相宜的食材
山药
清热祛湿、健脾止血
桑白皮
健脾利湿、利尿消肿 -
与红豆搭配相克的食材
羊肝
易引起身体不适
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