红腰豆鲫鱼汤
红色是喜庆、吉祥。饱满的红腰豆、鲜活的鲫鱼，用家常的做法，总能做出思念的味道。
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1 用油起锅，放入处理好的鲫鱼。 -
2 注入适量清水。 -
3 倒入姜片、红腰豆，淋入料酒。 -
4 .加盖，大火煮17分钟至食材熟透。 -
5 揭盖，加入盐，稍煮片刻至入味。 -
6 关火，将煮好的鲫鱼汤盛入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
鲫鱼含有蛋白质、多种维生素、微量元素及钙、磷、铁等营养成分，具有增强抵抗力、益气健脾、清热解毒、利水消肿等功效。 -
制作指导
鲫鱼要处理干净，把鱼身上的水擦干，这样煮制时不容易掉皮。
相宜相克
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与鲫鱼搭配相宜的食材
黑木耳
润肤抗老
蘑菇
利尿美容 -
与鲫鱼搭配相克的食材
葡萄
刺激性大
鸡肉
不利营养吸收
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