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柚子香紫薯银耳羹
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柚子香紫薯银耳羹
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银耳可滋润皮肤、延年益寿,紫薯能补气,加入柚子皮恰到好处,能带来绵绵不尽的清香。
难度:容易
烹饪时间:32分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
砂锅中注水烧开,倒入紫薯块,加入葡萄柚、银耳。
2
盖上盖,用大火煮开后转小火煮30分钟至食材熟透。
3
揭盖,倒入蜂蜜柚子茶,拌匀。
4
略煮片刻,至汤汁入味。
5
关火后盛出煮好的甜汤,装入碗中即可。
6
完成。
食材
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紫薯含有蛋白质、果胶、纤维素、维生素C、花青素、硒等营养成分,具有改善视力、增强免疫力、润肠通便等功效。
制作指导
可以加入适量西米露,这样风味更佳。
相宜相克
与葡萄柚搭配
相宜
的食材
苦瓜
减轻痛风症状
苹果
减轻痛风症状
与葡萄柚搭配
相克
的食材
南瓜
破坏维生素C
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