丝瓜蒸香肠
原汁原味，荤素搭配，只需来点蒸功夫，闻香就知是美味！
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1 洗净的丝瓜切条，改切成段。 -
2 香肠斜刀切厚片。 -
3 在切好的丝瓜上浇上生抽。 -
4 放上香肠，加入适量食用油。 -
5 将香肠摆放整齐，待用。 -
6 蒸锅中注入适量清水烧开，放上丝瓜香肠。 -
7 加盖，大火蒸15分钟至食材熟软。 -
8 揭盖，关火后取出蒸好的菜肴。 -
9 放上罗勒叶、枸杞做装饰即可。 -
10 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
丝瓜含有水、蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E及钙、钠等营养成分，具有美容养颜、抗病毒、抗过敏等功效。 -
制作指导
切好的丝瓜最好浸在清水中，以免氧化变黑。
相宜相克
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与丝瓜搭配相宜的食材
草鱼
增强免疫力
虾
补肾，润肤
鸡蛋
润肺，补肾 -
与丝瓜搭配相克的食材
芦荟
引起腹痛、腹泻
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