葛根五加粥
古老神奇的中华医药搭配上软嫩飘香的白米，美味无法阻挡。
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1 砂锅中注入适量清水，倒入葛根、刺五加。 -
2 加盖，大火煮15分钟至药材有效成分析出。 -
3 揭盖，倒入洗净的大米、薏米。 -
4 加盖，用大火煮开后转小火煮1小时至食材熟软。 -
5 揭盖，搅拌均匀。 -
6 关火后盛出煮好的粥，装在碗中即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
葛根含有淀粉、大豆甙元、葛根素、胡萝卜甙、氨基酸等多种营养物质，具有解热、消炎、抗菌、免疫、抗氧化、降血糖等作用。 -
制作指导
煮粥过程中记得要搅拌几次，以免粘锅，破坏粥的味道。
相宜相克
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与薏米搭配相宜的食材
红枣
消暑解渴
山楂
健美减肥
青枣
辅助治疗腹泻
百合
消暑解渴
枇杷
清肺散热 -
与薏米搭配相克的食材
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