马蹄煮甜酒
浅色的马蹄圣洁如雪，轻轻搅拌，便能闻见那香醇的甜酒味儿弥漫于空气之中，且久久不能散去。
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1 洗净的马蹄切厚片。 -
2 砂锅中注入适量清水烧热，倒入醪糟、切好的马蹄、泡过的枸杞。 -
3 用大火煮10分钟至入味。 -
4 关火后倒入蜂蜜，拌匀。 -
5 盛出煮好的甜酒，装在碗中即可。 -
6 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
醪糟含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分，具有促进血液循环，帮助消化、增进食欲、暖胃保健等功能。 -
制作指导
可以在甜酒煮沸后打入鸡蛋，营养会更丰富。
相宜相克
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与马蹄搭配相宜的食材
芹菜
清热祛火
秋刀鱼
防治夜盲症
柠檬
生津解渴 -
与马蹄搭配相克的食材
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