党参菊花茶
党参菊花茶

菊花在杯中盛开,虽没有新鲜时的浓黄光亮,但仍掩盖不住它的素雅清香,党参片片,棕色的外圈,浅色的心,与菊花相辅相成。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:23分钟
  • 口味:淡
  • 1 砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的党参。
  • 2 盖上盖,用小火煮约20分钟,至其析出有效成分。
  • 3 揭盖,放入洗好的菊花,搅拌均匀。
  • 4 盖上盖,煮约3分钟,至菊花析出有效成分。
  • 5 揭盖,将煮好的茶水装入碗中即可。
  • 6 完成。
食材

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    党参含有多糖类、酚类、矿物质,具有增强机体抵抗力、调节胃肠运动等功效。
  • 制作指导
    党参可先用温水泡发,这样可以缩短煮茶的时间。
相宜相克
  • 与党参搭配相宜的食材
    桂圆
    补血补气
    益母草
    活血、凉血、祛瘀
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