党参麦冬茶
麦冬的模样十分俏皮，饱涨的身躯，在热水中肆意沉浮，与它相比，党参便显得格外安分了，不移不动，只是安静地存在着。
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1 砂锅中注入适量清水烧开。 -
2 放入洗净的党参、麦冬、红枣，搅匀。 -
3 盖上盖，用小火煮约20分钟，至其析出有效成分。 -
4 揭开盖，放入冰糖，搅拌均匀。 -
5 盖上盖，煮约3分钟，至其溶化。 -
6 揭盖，搅拌匀。 -
7 把煮好的茶水盛出，装入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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麦冬含有氨基酸、葡萄糖、皂苷、黏液质、胡萝卜素、豆甾醇等成分，具有提高机体免疫力、提升耐缺氧能力、降血糖等功效。 -
制作指导
红枣本身带有甜味，冰糖可适量少放一些。
相宜相克
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与麦冬搭配相宜的食材
红枣
开胃、补血、美容
黄连
生津止渴 -
与麦冬搭配相克的食材
黑木耳
引发胸闷
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