白果猪皮美肤汤
想要如白煮蛋那般拥有Q弹的肌肤吗？想要似牛奶那般拥有润滑白皙的肤色吗？如果想，那就赶紧白果猪皮美肤汤喝起来吧！
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1 锅中注水烧开，倒入猪皮，拌匀。 -
2 加入八角、花椒，拌匀。 -
3 焯煮5分钟至去除腥味和脏污。 -
4 捞出焯好的猪皮，装盘待用。 -
5 砂锅中注入适量清水，放入焯好的猪皮。 -
6 加入甜杏仁、白果、姜片、葱段，拌匀。 -
7 用大火煮开，去除浮沫，加入少许料酒，拌匀。 -
8 加盖，用小火煮30分钟至食材熟透。 -
9 揭盖，加入盐，拌匀。 -
10 关火后盛出煮好的汤，装在碗中。 -
11 淋入芝麻油，撒上葱花即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
猪皮含有胶原蛋白、脂肪、碳水化合物、多种维生素等营养成分，具有保湿肌肤、促进血液循环、增加皮肤弹性等功效。白果含有淀粉、蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、镁等微量元素，具有清血解毒、淡化痘印、润滑肌肤等功效。 -
制作指导
猪皮可以事先用小刀轻刮表面，这样可以有效去除细小的杂毛。
相宜相克
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与猪皮搭配相宜的食材
黑木耳
滋补阴液、补血养颜
木瓜
可丰胸养颜
山楂
祛斑消瘀 -
与猪皮搭配相克的食材
鲫鱼
会降低鲫鱼的利湿功效
驴肉
易导致腹泻
茶
易引发恶心、呕吐、腹痛等症状
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