扁豆玉米沙拉
弱水三千，仅取一瓢饮，沙拉若干，却偏偏只对你情有独钟。
-
1 处理好的洋葱切成片。 -
2 洗净的扁豆切成块待用。 -
3 锅中注入适量的清水大火烧开。 -
4 倒入扁豆，焯煮至断生。 -
5 将扁豆捞出放入凉水中放凉。 -
6 锅中注入适量清水，用大火烧开。 -
7 倒入玉米粒、洋葱，汆煮片刻。 -
8 将食材捞出倒入放扁豆的凉水中放凉。 -
9 将食材捞出，沥干水分，放入盐。 -
10 再放入少许的胡椒粉、橄榄油，拌匀。 -
11 将拌好的食材装入盘中，挤入少许沙拉酱即可。 -
12 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
玉米含有谷氨酸、维生素A、赖氨酸、淀粉等成分，具有通便润肠、排毒瘦身、增强免疫等功效。 -
制作指导
切洋葱的时候可以在刀背上抹上食用油，能更好地保护刀具。
相宜相克
-
与玉米搭配相宜的食材
山药
增强免疫力
洋葱
降压降脂
花菜
健脾益胃，助消化 -
与玉米搭配相克的食材
红薯
易造成腹胀
猜你喜欢
