黑芝麻拌莴笋丝
芝麻细碎的撒于排列整齐的莴笋丝上，一个是深色的黑，一个是亮色的绿，着实让人眼前一亮。
-
1 洗好的莴笋切片，切丝。 -
2 洗净的胡萝卜切片，改刀切丝。 -
3 锅中注入适量清水烧开，放入切好的莴笋丝和胡萝卜丝。 -
4 焯煮一会儿至断生。 -
5 捞出焯好的莴笋和胡萝卜，装碗待用。 -
6 加入部分黑芝麻。 -
7 放入盐、鸡粉、糖、醋、芝麻油，拌匀。 -
8 将拌好的菜肴装在盘中。 -
9 撒上少许黑芝麻点缀即可。 -
10 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
黑芝麻含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有滋补肝肾、养血润燥、补血通便、美容护肤等作用。 -
制作指导
焯好的莴笋和胡萝卜可以过一下冷水，这样吃起来口感更爽脆。
相宜相克
-
与黑芝麻搭配相宜的食材
海带
美容
香蕉
补益心脾、养心安神
枸杞
补肝益肾、乌发润肤 -
与黑芝麻搭配相克的食材
猜你喜欢
