【选购要诀】 各种党参中以野生台参为最优。西党以根条肥大、粗实、皮紧、横纹多、味甜者为佳；东党以根条肥大、外皮黄色、皮紧肉实、皱纹多者为佳；潞党以独支不分叉、色白、肥壮粗长者为佳。 【保存方法】 中药饮片的储存以充分干燥、防虫为基本要求，应区分不同饮片的特性妥善保存。党参要防霉、防虫蛀，并置通风干燥处贮藏。

【营养成分】 含皂甙、微量生物碱、糖类、维生素B1、维生素B2，多种人体必须的氨基酸、微量元素等营养成分。 【养生功效】 1.对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力； 2.有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用； 3.对化疗、放疗所引起的白细胞下降有提升作用； 4.能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

【食疗偏方】 1．用于中气不足的体虚倦怠，食少便溏等症。能补中益气。常配黄芪、白术等同用。 2．用于肺气亏虚的咳嗽气促，语声低弱等。能补益肺气。可配伍黄芪、五味子等同用。 3．用于气津两伤的气短口渴，及气血双亏的面色萎黄，头晕心悸等。有益气生津和益气生血之效。可分别与麦冬、五味子等生津药，或当归、熟地黄等补血药同用。 【适宜人群】 平和健康体质，气虚体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质人群。 【不宜人群】 气郁体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质人群。 【搭配宜忌】 相宜 党参 + 白术 = 安胎 相克 党参 + 藜芦 = 降低其效果