八宝粥是一道营养丰富全面、味道诱人的营养佳品。杂粮八宝粥中的粳米具有补脾、和胃、清肺的效果，黑米则可以滋阴补肾、健身暖胃、明目活血，它们搭配上可有效降血糖的燕麦米、含钙丰富的花生以及可预防糖尿病、高血压及冠心病的燕麦片，佐以可改善肠胃机能，净化血液，帮助新陈代谢及排毒的糙米、帮助儿童健脑的红豆、有效增强记忆力的玉米片，便成了富含蛋白质和碳水化合物及维生素E，能够补铁补血、养心安神的美味营养粥了，长期食用还可以起到调理身体，延缓衰老的作用。温馨提示：八宝粥全家适用，老少咸宜。可作为居家常年的养生保健食疗粥品。

喜甜者，也可加入少许白糖，会更美味。