雪梨大枣冬瓜糖水
嫩嫩的雪梨与红彤的大枣配合雪瓜一起炖，美味好喝，又养生。看得我都忍不住试试了！
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1 将去皮洗好的冬瓜切成条，再改切成丁。 -
2 洗净的雪梨去皮，去核，切成小块。 -
3 锅中倒入适量清水，烧开。 -
4 倒入洗净的红枣，轻轻搅拌。 -
5 盖上锅盖，将水烧开，转小火煮约15分钟至红枣涨发。 -
6 揭盖，放入冰糖。 -
7 倒入处理好的雪梨。 -
8 再放入冬瓜。 -
9 拌匀，煮至冰糖溶化。 -
10 再盖上锅盖，用小火煮约10分钟。 -
11 将煮好的糖水盛出，装入碗中即可。 -
12 完成。
食材
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冬瓜的维生素C、钾盐含量高，钠含量较低，具有良好的清热解暑功效，是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。夏季常吃冬瓜，还可使人免生疔疮。 -
制作指导
冬瓜、雪梨的籽也可以不用去除，这样熬出的糖水食疗效果更好。
相宜相克
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与冬瓜搭配相宜的食材
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可辅助治疗产后气血亏虚 -
与冬瓜搭配相克的食材
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