淮山莲子茯苓糊
淮山莲子茯苓糊

滋补强身,延年益寿,加点白糖,吃完都会舔一舔的。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分30秒
  • 口味:淡
  • 1 取榨汁机,选择搅拌刀座组合。
  • 2 放入备好莲子、淮山、茯苓、麦芽。
  • 3 倒入适量纯净水,盖上盖。
  • 4 选择“搅拌”功能,打碎。
  • 5 揭开盖,倒出搅拌好的材料,装入碗中,备用。
  • 6 砂锅中注入适量清水烧开。
  • 7 倒入搅拌好的材料,搅匀,加入少许盐。
  • 8 煮约2分钟至食材呈糊状。
  • 9 关火后盛出煮好的食材即可。
  • 10 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    莲子含有蛋白质、生物碱、维生素、钙、磷、铁等营养成分,具有养心神、益肾气、健脾胃、涩大肠等功效。
  • 制作指导
    煮糊时最好多搅动,以免煳锅。
相宜相克
  • 与莲子搭配相宜的食材
    银耳
    滋补健身
    猪肚
    补气血
    鸭肉
    补肾健脾、滋补养阴
  • 与莲子搭配相克的食材
    螃蟹
    同食产生不良反应
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