全麦提子餐包
做法十分简单，加了提子口感更丰富，只需要趁着空余时间做好，那么，几天的早餐都不用愁了。
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1 将全麦面粉、高筋面粉倒在案台上，用刮板开窝。 -
2 倒入酵母倒在窝中，刮在粉窝边。 -
3 倒入细砂糖、水、鸡蛋，用刮板搅散。 -
4 刮入全麦面粉，混合均匀。 -
5 加入黄奶油，揉搓均匀。 -
6 放盐，混合均匀。 -
7 揉搓成面团。 -
8 将面团压扁，放上提子干。 -
9 揉搓均匀。 -
10 用刮板将面团切成4个大小均等的小剂子。 -
11 搓成球状，制成生坯。 -
12 把生坯装在蛋糕纸杯里。 -
13 再放入烤盘，在常温下发酵90分钟。 -
14 使其发酵至原体积的2倍。 -
15 把生坯放入预热好的烤箱里。 -
16 关上箱门，以上火190℃、下火190℃烤15分钟至熟。 -
17 打开箱门，取出烤好的提子餐包即成。 -
18 完成。
食材
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面粉含有蛋白质、碳水化合物及多种维生素、矿物质，具有养心益肾、除热止渴、增强免疫力等功效。 -
制作指导
提子干切碎后再使用，可使其与面团更易混合均匀。
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